东北糖饼的做法

• 1.和好的面团醒至20分钟。

• 2.利用醒面的时间，咱把油酥拌好，油酥就是把生油炸开倒一碗里。

• 3.然后加适量的面粉。

• 4.顺时针搅拌粘稠状即可，放置一边备用。

• 5.把醒好的面团，擀成一张大饼。

• 6.用油刷均匀的涂一层油酥。

• 7.葱一头卷起来。

• 8.卷这样。

• 9.然后切同等大小的面剂子。

• 10.两边向中间对捏。

• 11.把糖放一碗里，加少许面粉是为了防止吃的时候淌糖 烫到嘴哦！

• 12.擀好一个饼皮。

• 13.把糖粉放中间。

• 14.捏成包子的形状，要捏紧哦！

• 15.不粘锅放适量的油，擀好饼放进去。

• 16.一面烙好了，翻另一面在烙。

• 17.成品图