葱爆螃蟹的做法

• 1.洗净，对半切开！

• 2.油爆香姜蒜，再下螃蟹爆炒！

• 3.加适量料酒，放入金不换或者紫苏去闷！

• 4.闷的差不多加入葱翻炒！上碟！