肉炒粉丝

肉炒粉丝
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作者:蒹葭伊人

健康功效

粉丝:活血化瘀

食材用料

瘦肉 300克
适量
生抽 适量
耗油 适量
生粉 1勺
鸡精 1勺
红辣椒 1个

肉炒粉丝的做法

  • 肉炒粉丝的做法图解1

    1.准备下食材!粉丝用开水泡好!大约十五分钟左右,捞起来,沥干水份!

  • 肉炒粉丝的做法图解2

    2.把肉切切条,用适量的生抽,料酒,生粉,油,腌制十五分钟左右!蒜苗切段,胡萝卜切条洋葱切条,红辣椒切菱形!备用!

  • 肉炒粉丝的做法图解3

    3.锅里放适量的油,油烧热后,把腌制好的肉放入,翻炒片刻,肉色变黄!盛起备用!

  • 肉炒粉丝的做法图解4

    4.锅里放适量的油,烧热后,把洋葱,红辣椒,胡萝卜放入翻炒!放适量的盐,大约翻炒一分钟!

  • 肉炒粉丝的做法图解5

    5.把粉丝,蒜苗,炒好的肉放入,一起翻炒两三分钟!

  • 肉炒粉丝的做法图解6

    6.放适量的生抽,鸡精调味!

  • 肉炒粉丝的做法图解7

    7.盛起装盘,成品图!

小贴士

粉丝不能炒太久,泡的时间也不要太久,容易糊化,炒出来的就没那嚼劲了!

本菜谱由蒹葭伊人上传

肉炒粉丝的家常做法

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