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烤虾干的做法
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用料:
鲜虾
200g
盐
少许
料酒
少许
小贴士:
虾只需要用盐调味,盐的量可以放多一点
全程要很有耐心,亮瞎的时候时间要足够,等表面的水收干才可以入烤箱
做法:
1.
材料很简单,洗干净
2.
把水烧开
3.
加入少许盐,料酒
4.
把洗干净的虾放入焯熟
5.
炒熟后的下继续在盐水里浸泡二十分钟
6.
浸泡好的虾,取出 晒干
7.
晾了一个小时的虾,表面的水分已经干了
8.
把虾肉烤箱,上下火150度,烤制半小时 取出 虾壳已经变白
9.
等虾水份收干 可以食用了