鱼烧豆腐

鱼烧豆腐
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作者:qifei

健康功效

豆腐:生津
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

鱼烧豆腐的做法

  • 鱼烧豆腐的做法图解1

    1.龙利鱼洗净

  • 鱼烧豆腐的做法图解2

    2.豆腐冲洗干净切块

  • 鱼烧豆腐的做法图解3

    3.龙利鱼切块

  • 鱼烧豆腐的做法图解4

    4.锅中加油烧热,放入龙利鱼,煎至两面金黄

  • 鱼烧豆腐的做法图解5

    5.煎好的鱼放入盘中

  • 鱼烧豆腐的做法图解6

    6.豆腐放入煎鱼的油锅中,煎至两面金黄

  • 鱼烧豆腐的做法图解7

    7.煎好的豆腐放入盘中

  • 鱼烧豆腐的做法图解8

    8.准备好配料

  • 鱼烧豆腐的做法图解9

    9.锅中留底油,放入配料,加花椒粉炒出香味

  • 鱼烧豆腐的做法图解10

    10.倒入酱油、盐、加少许的清水,用水淀粉勾芡一下

  • 鱼烧豆腐的做法图解11

    11.同时倒入鱼和豆腐翻炒入味

  • 鱼烧豆腐的做法图解12

    12.加鸡精调味即可

  • 鱼烧豆腐的做法图解13

    13.成品图

小贴士

鱼是煎熟的,翻炒一下入味就可以关火

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鱼烧豆腐的家常做法

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