蓝莓饼干

蓝莓饼干
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健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
黄油:低蛋白质

食材用料

低筋面粉 160克
糖粉 50克
蓝莓酱、蓝莓果干 适量

蓝莓饼干的做法

  • 蓝莓饼干的做法图解1

    1.食材准备,称好重量

  • 蓝莓饼干的做法图解2

    2.黄油提前软化,放入糖粉,糖粉我用料理机打的

  • 蓝莓饼干的做法图解3

    3.用电动打蛋器打至黄油有些乳白

  • 蓝莓饼干的做法图解4

    4.分三次加入蛋液,每次都用电动打蛋器打均匀再加入下一次

  • 蓝莓饼干的做法图解5

    5.这是打好的黄油蛋液

  • 蓝莓饼干的做法图解6

    6.筛入面粉

  • 蓝莓饼干的做法图解7

    7.用刮刀拌匀再用手揉成面团

  • 蓝莓饼干的做法图解8

    8.再用手揉成小圆子,放在烤盘上,用大拇指从中间压出凹槽,此时烤箱以180℃预热

  • 蓝莓饼干的做法图解9

    9.再把蓝莓果干和蓝莓酱放入凹槽里

  • 蓝莓饼干的做法图解10

    10.我是一半放果酱一半放果干

  • 蓝莓饼干的做法图解11

    11.全部做好

  • 蓝莓饼干的做法图解12

    12.送进烤箱最底层,以180℃烤20分钟

  • 蓝莓饼干的做法图解13

    13.时间到拿出来,哇~好香!

  • 蓝莓饼干的做法图解14

    14.来一张美拍

小贴士

烤箱温度和时间请根据自家的“脾气”调节,蓝莓果干也可以直接和面团一起揉成团

本菜谱由小米颖儿妈咪上传

蓝莓饼干的家常做法

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