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爆炒杏鲍菇
健康功效
杏鲍菇:低蛋白质
胡萝卜:清热解毒
猪肉:润燥
爆炒杏鲍菇的做法
![爆炒杏鲍菇的做法图解1]()
1.准备食材，除了姜切丝，其他切片备用
![爆炒杏鲍菇的做法图解2]()
2.锅内烧开水，放入杏鲍菇焯水
![爆炒杏鲍菇的做法图解3]()
3.焯好水的杏鲍菇
![爆炒杏鲍菇的做法图解4]()
4.锅内放油，放入猪肉煸黄，放入姜丝
![爆炒杏鲍菇的做法图解5]()
5.把肉煸好后，放入美味鲜，蚝油炒匀
![爆炒杏鲍菇的做法图解6]()
6.放入杏鲍菇，胡萝卜，青灯笼椒，蒜，加入适量盐，大火炒至断生出锅
![爆炒杏鲍菇的做法图解7]()
7.成品图
小贴士
猪肉用肥瘦的，那样炒出来更香，用中小火煸猪肉的，猪肉煸好加入生抽味极鲜之后要快速把菜放进去，以免糊锅，最后菜放入用大火炒，不用炒时间太长，几分钟就可以了
爆炒杏鲍菇的家常做法
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