成都小吃蛋烘糕!

成都小吃蛋烘糕!
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作者:彦杰殿下0

食材用料

红糖、 20克
酵母粉 2、5克
纯牛奶 10克

成都小吃蛋烘糕!的做法

  • 成都小吃蛋烘糕!的做法图解1

    1.将白糖红糖开水冲化、放置凉!

  • 成都小吃蛋烘糕!的做法图解2

    2.把面粉、放凉的糖水、牛奶、酵母、苏打、拌入一起、调成糊状!

  • 成都小吃蛋烘糕!的做法图解3

    3.面糊放置发酵一个小时、面糊表面会出现蜂窝状!

  • 成都小吃蛋烘糕!的做法图解4

    4.电饼档内一定要没有油、面糊垂直倒入电饼档内、不要太大!不要翻动糕片、表面会出现蜂窝状!

  • 成都小吃蛋烘糕!的做法图解5

    5.等糕皮底出现深橙色就好了、揭出蛋烘糕放入盘内!

  • 成都小吃蛋烘糕!的做法图解6

    6.大功告成了、蛋烘糕内可以卷沙拉酱、果酱、或者老干妈、土豆丝哦!

小贴士

*没有电饼档也可以用平底锅哦!

本菜谱由彦杰殿下0上传

成都小吃蛋烘糕!的家常做法

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