粉蒸五花肉的做法

• 1.生姜大蒜分两部分，一半切片、一半切成粒

• 2.锅里放入清水，加入姜蒜片、少许料酒、盐盐，五花肉洗净冷水下锅，大火煮开后在煮五分钟，捞出待凉

• 3.肉切片加入姜蒜粒、豆瓣酱少许、白糖少许、花椒油适量，拌钧腌制十分钟

• 4.这时将土豆去皮洗净，切成一寸大小的块，装入蒸碗里

• 5.腌制好的肉加入蒸肉米粉适量，拌钧

• 6.将肉轻轻盖在土豆上面

• 7.放入压力锅中，蒸至20分钟，闷一小会就可以出锅了

• 8.现在是不是有点饿了，不要客气哦