培根茄子卷

培根茄子卷
58855浏览 / 329收藏

健康功效

培根:保护神经系统、促进肠胃蠕动、抗脚气
黄瓜:低蛋白质

培根茄子卷的做法

  • 培根茄子卷的做法图解1

    1.长茄子去皮,切薄片。

  • 培根茄子卷的做法图解2

    2.准备培根放入盘里,敷上保鲜膜。

  • 培根茄子卷的做法图解3

    3.图1放入盘里,敷上保鲜膜。

  • 培根茄子卷的做法图解4

    4.将图2图3放入蒸锅,隔水蒸15分钟左右,因为有保鲜膜所以时间要稍微长点。

  • 培根茄子卷的做法图解5

    5.黄瓜去皮,去细条。

  • 培根茄子卷的做法图解6

    6.蒸好的茄子和培根拿去保鲜膜,还有切好黄瓜(番茄酱忘记拍照了)。

  • 培根茄子卷的做法图解7

    7.准备一个干净的盘,取一片培根铺在盘里,竖着放上茄子,横着放黄瓜条,再挤上一点番茄酱(如图)。

  • 培根茄子卷的做法图解8

    8.从放黄瓜的一端卷起来,多余的培根切下来,卷好的放在一边,依次卷完剩余的食材。

  • 培根茄子卷的做法图解9

    9.卷好的培根卷摆盘,放几颗切开的圣女果,中间再挤上点番茄酱,原汁原味的培根茄子卷~

小贴士

蒸的时候敷上保鲜膜,可以没有那么多的蒸汽水流入盘里。
卷的时候茄子宽点的一头要切去,尽量和培根的宽度一样。

本菜谱由书拉密女love上传

培根茄子卷的家常做法

全部
回到顶部