酸辣鸡脚

酸辣鸡脚的做法
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食材用料:

鸡脚100g
蒜姜适量
少许
鸡精少许
适量

菜谱做法:

  • 酸辣鸡脚的做法图解1

    1.材料准备好

  • 酸辣鸡脚的做法图解2

    2.把辣椒蒜头,姜改刀

  • 酸辣鸡脚的做法图解3

    3.鸡爪去掉指甲洗干净

  • 酸辣鸡脚的做法图解4

    4.把处理好的鸡脚,冷水下锅,加入少许料酒。大火煮开

  • 酸辣鸡脚的做法图解5

    5.大火煮十分钟关火捞出,洗净浮沫

  • 酸辣鸡脚的做法图解6

    6.另起锅,加入适量的水,辣椒姜片,蒜蓉,再加少许盐,鸡精,糖醋,做成酱汁

  • 酸辣鸡脚的做法图解7

    7.把鸡脚放入 浸泡至少2小时

  • 酸辣鸡脚的做法图解8

    8.开吃

菜谱小贴士:

酸甜的口味可以根据自己的口味,增加或减少糖和醋的量

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