炸牡蛎的做法

做法：

• 1. 牡蛎洗干净，用盐腌一下
• 2. 鸡蛋打散
• 3. 生粉备用
• 4. 面包糠备用
• 5. 把牡蛎在生粉中滚一圈，依次全部这么做
• 6. 放入鸡蛋液中，依次全部这么做
• 7. 再拿出来，放入面包糠中滚一圈，全部这么做
• 8. 热油锅下滚完面包糠的牡蛎入锅炸，中火，全部炸黄出锅
• 9. 成品