油菜香菇素包子的做法

• 1.发面，400克面粉，6克酵母，220ml温水。柔团发面。12个包子。

• 2.鸡蛋2个，葱切好

• 3.鸡蛋葱炒熟，加适量酱油，捣碎，放凉
  

• 4.香菇6个，切丁炒熟软

• 5.油菜切丁加盐拌几下，挤出水分

• 6.所有馅料加入花生油适量，蚝油适量，包包子。

• 7.包好的包子，醒发10几分钟。凉水大火上屉，开锅转小火15分钟。就熟了。
  

• 8.出锅

• 9.来吃。真好吃