红烧鸡块面的做法

• 1.三黄鸡洗净血水，剁成块状。

• 2.葱姜切碎备用。

• 3.香菜洗净，切成段。

• 4.锅中放水烧开，倒入面条煮到7分熟。

• 5.锅中放油烧热，葱姜炒出香味。

• 6.放入三黄鸡翻炒。

• 7.待鸡肉全部炒至变色，调入料酒、鸡精、盐调味。

• 8.接着倒入味极鲜调味即可。

• 9.加入清水淹没鸡肉，大概煮20分钟左右。

• 10.将面条放到肉汤中，煮2分钟。使面条有鸡肉的味道。

• 11.关火，撒上香菜段即可食用。

• 12.成品图。