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酱煎秋刀鱼
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱煎秋刀鱼的做法
![酱煎秋刀鱼的做法图解1]()
1.秋刀鱼清洗干净
![酱煎秋刀鱼的做法图解2]()
2.从中间切断，在鱼身两面各划几刀
![酱煎秋刀鱼的做法图解3]()
3.切好的秋刀鱼放入大碗里加入适量料酒，盐，葱姜蒜腌制15分钟
![酱煎秋刀鱼的做法图解4]()
4.利用腌制时间将葱姜蒜，红椒切沫备用
![酱煎秋刀鱼的做法图解5]()
5.平底锅放适量油下入秋刀鱼煎制
![酱煎秋刀鱼的做法图解6]()
6.煎另一面
![酱煎秋刀鱼的做法图解7]()
7.煎好的秋刀鱼置盘
![酱煎秋刀鱼的做法图解8]()
8.用煎秋刀鱼锅里的油将葱姜蒜，红椒爆香
![酱煎秋刀鱼的做法图解9]()
9.加入适量清水，调入适量盐，鸡精，生抽和少许醋煮开
![酱煎秋刀鱼的做法图解10]()
10.将煮好的汤汁淋在秋刀鱼上面即可
小贴士
小火煎制秋刀鱼。
酱煎秋刀鱼的家常做法
（全部）
