蒜香金针菇

蒜香金针菇
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作者:大顺妈妈

健康功效

金针菇:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质

食材用料

少许
蒸鱼豉油 一大勺
耗油 一小勺
鸡精 少许

蒜香金针菇的做法

  • 蒜香金针菇的做法图解1

    1.金针菇摘成小朵,先不去根

  • 蒜香金针菇的做法图解2

    2.下锅焯熟 三分钟左右 再切去根

  • 蒜香金针菇的做法图解3

    3.一头蒜切成蒜末

  • 蒜香金针菇的做法图解4

    4.把蚝油,蒸鱼豉油等调料调成一个酱汁

  • 蒜香金针菇的做法图解5

    5.均匀的浇在金针菇上

  • 蒜香金针菇的做法图解6

    6.锅内放入一大勺油炒香蒜末

  • 蒜香金针菇的做法图解7

    7.直到炒成金黄色

  • 蒜香金针菇的做法图解8

    8.连蒜带油浇在金针菇上

  • 蒜香金针菇的做法图解9

    9.超级香 快试试吧(=^ェ^=)

小贴士

后切根是怕金针菇在焯的过程中散掉
酱汁中放一点点醋很提味儿

本菜谱由大顺妈妈上传

蒜香金针菇的家常做法

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