黄煎玉米饼的做法

• 1.首先将玉米洗干净。

• 2.一掰两段，剥下玉米粒。

• 3.将玉米粒倒入搅拌机加入少许水，搅打出玉米浆，不用打太细的，保留些玉米的颗粒感更好。

• 4.在玉米浆里加面粉，糯米粉，白糖，搅拌成糊，面粉的量大约是糯米粉的2,3倍，糖的量根据玉米的甜度添加。

• 5.热锅倒油，烧至大约五成热，

• 6.舀出一勺玉米糊，入锅后滩开，用勺背滩圆。

• 7.等面糊煎至金黄后翻面继续煎黄。

• 8.直到两面都煎至成金黄色就可以了。

• 9.简单又好吃的玉米饼就做好了。