黄金虾球

黄金虾球
18046浏览 / 116收藏

健康功效

基围虾:护肝、增强免疫力、延缓衰老
土豆:和胃
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

黄金虾球的做法

  • 黄金虾球的做法图解1

    1.买来新鲜的活虾,剪去枪须。

  • 黄金虾球的做法图解2

    2.剥去虾头,去虾线,外壳。倒入少许料酒,生抽腌制入味。

  • 黄金虾球的做法图解3

    3.土豆去皮,切成薄块。

  • 黄金虾球的做法图解4

    4.将土豆块入锅蒸熟。

  • 黄金虾球的做法图解5

    5.取出蒸好的土豆块,沥去水分,冷凉备用。

  • 黄金虾球的做法图解6

    6.将土豆捏成土豆泥,掺入少许面粉。

  • 黄金虾球的做法图解7

    7.每只虾裹上适量的土豆泥,做成球状。

  • 黄金虾球的做法图解8

    8.虾球粘上少许面粉,放入蛋液里浸一下,轻轻放入油锅里小火炸制。

  • 黄金虾球的做法图解9

    9.待虾球炸制金黄,捞出控油。摆盘,撒些许葱花或香菜碎点缀。

小贴士

1.虾剥好后可以加少许生抽和料酒腌制一会儿,更有味。
2.

本菜谱由如是者我闻上传

黄金虾球的家常做法

全部
回到顶部