多芒小丸子

多芒小丸子的做法
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健康功效:

芒果:温中止呕、止呕、生津
酸奶:活血化瘀

菜谱做法:

  • 多芒小丸子的做法图解1

    1.糖放水里搅拌至融化。

  • 多芒小丸子的做法图解2

    2.把糖水放入糯米粉里搅拌均匀。

  • 多芒小丸子的做法图解3

    3.用手揉成糯米团。

  • 多芒小丸子的做法图解4

    4.然后再用手把糯米团揉成直径大约1cm的小糯米丸子。

  • 多芒小丸子的做法图解5

    5.锅中水烧开后放入糯米丸子煮。

  • 多芒小丸子的做法图解6

    6.水再次烧开丸子飘起来的时候浇入凉水,如此重复2~3次。

  • 多芒小丸子的做法图解7

    7.煮好的糯米丸子捞出放凉水里浸泡备用。

  • 多芒小丸子的做法图解8

    8.芒果切块儿一分为二,碎芒果和酸奶一起打泥用,整齐的留做装饰用。

  • 多芒小丸子的做法图解9

    9.不整齐的芒果和酸奶一起打泥。

  • 多芒小丸子的做法图解10

    10.把糯米丸子和整齐的芒果块儿放入碗中,把酸奶芒果泥倒在上面,搅拌一下。

  • 多芒小丸子的做法图解11

    11.成品图。

菜谱小贴士:

可以买成品小丸子制作,糖量自定,酸奶和芒果的比例依据自家喜好确定。

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