紫薯酸奶冰激凌

紫薯酸奶冰激凌
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健康功效

紫薯:补脾、益气、宽肠通便
酸奶:低蛋白质
白糖:低蛋白质、低蛋白质

紫薯酸奶冰激凌的做法

  • 紫薯酸奶冰激凌的做法图解1

    1.准备好做蛋奶糊食材。

  • 紫薯酸奶冰激凌的做法图解2

    2.鸡蛋黄打散。牛奶加糖放入锅中小火熬煮,煮至要开未开的状态。

  • 紫薯酸奶冰激凌的做法图解3

    3.锅离火,蛋黄液缓缓加入,一边倒入一边搅拌。

  • 紫薯酸奶冰激凌的做法图解4

    4.在次放入火上,小火煮几分钟,要不停搅拌不可开锅。待蛋奶糊稍有浓稠关火,蛋奶糊就做好啦,晾凉后装入保鲜盒冰箱冷藏备用。

  • 紫薯酸奶冰激凌的做法图解5

    5.紫薯去皮上锅蒸熟,碾压成泥状备用。

  • 紫薯酸奶冰激凌的做法图解6

    6.淡奶油加糖打发到6-7成发。

  • 紫薯酸奶冰激凌的做法图解7

    7.加入到蛋奶糊中,搅拌均匀。

  • 紫薯酸奶冰激凌的做法图解8

    8.搅拌均匀后倒入紫薯泥中,加入酸奶搅拌。

  • 紫薯酸奶冰激凌的做法图解9

    9.搅拌好的冰淇淋原液,放到冰箱冷冻。

  • 紫薯酸奶冰激凌的做法图解10

    10.冷冻一天的冰激淋。

  • 紫薯酸奶冰激凌的做法图解11

    11.剜出就可以食用啦,颜色美美的。

  • 紫薯酸奶冰激凌的做法图解12

    12.来张美照!

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紫薯酸奶冰激凌的家常做法

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