姜酒鸡

姜酒鸡
87768浏览 / 345收藏

健康功效

鸡肉:保护神经系统

食材用料

老姜 100克
黑麻油 2勺
适量

姜酒鸡的做法

  • 姜酒鸡的做法图解1

    1.鸡肉洗净

  • 姜酒鸡的做法图解2

    2.老姜洗净用刀背拍碎

  • 姜酒鸡的做法图解3

    3.热锅放黑麻油,下老姜煸炒至焦黄

  • 姜酒鸡的做法图解4

    4.再下鸡肉,鸡肉翻炒至水份干,肉收缩皮略带焦

  • 姜酒鸡的做法图解5

    5.加入盐和米酒

  • 姜酒鸡的做法图解6

    6.盖上锅盖焖20-30分钟

  • 姜酒鸡的做法图解7

    7.焖至水份少即可出锅

  • 姜酒鸡的做法图解8

    8.成品图

小贴士

做这道菜最好用米酒,料酒或其它酒味道没那么好,没有黑麻油就用食用油。

本菜谱由小米颖儿妈咪上传

姜酒鸡的家常做法

全部
回到顶部