拔丝白果的做法

• 1.鸡蛋打入碗里打匀备用

• 2.留一个鸡蛋清打入碗里被用

• 3.做锅热油到入打匀的鸡蛋液

• 4.煎至两面金黄成出备用

• 5.鸡蛋切成小块

• 6.鸡蛋清加入淀粉打匀放入鸡蛋快拌匀

• 7.做锅热油，放入裹上淀粉液的鸡蛋块炸熟乘在盘子里控油

• 8.锅里留底油放入白糖，炒至发黄

• 9.放入炸好的鸡蛋块，拌匀都裹上糖希

• 10.成品

• 11.在来一张