过油小龙虾

过油小龙虾
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作者:倍儿奶奶

健康功效

小龙虾:补血、护齿、保护骨骼
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
芝麻:祛风

过油小龙虾的做法

  • 过油小龙虾的做法图解1

    1.备好龙虾,

  • 过油小龙虾的做法图解2

    2.摘去虾头,摘去虾线,冲洗干净。

  • 过油小龙虾的做法图解3

    3.备炒锅,倒适量油,油应该多倒些。

  • 过油小龙虾的做法图解4

    4.油温有七,八度把小龙虾下锅炸。

  • 过油小龙虾的做法图解5

    5.炸个两三分钟后捞出,控油。

  • 过油小龙虾的做法图解6

    6.备调料汁,姜切丝放小碗里。

  • 过油小龙虾的做法图解7

    7.倒入少量味极鲜,

  • 过油小龙虾的做法图解8

    8.料酒,醋,白芝麻,蒜末,香油,盐少许。

  • 过油小龙虾的做法图解9

    9.最后放葱花。

  • 过油小龙虾的做法图解10

    10.把小龙虾摆盘,放上料汁碗,

  • 过油小龙虾的做法图解11

    11.今天做了两个龙虾菜。

  • 过油小龙虾的做法图解12

    12.成品图。

小贴士

龙虾一定要清洗干净。用水无数次冲洗,炸几分钟就可以。备好料汁可以食用。

本菜谱由倍儿奶奶上传

过油小龙虾的家常做法

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