用料：
- 米饭 一碗
- 豆芽 适量
- 胡萝卜 适量
- 火腿肠 适量
- 鸡蛋 一个
- 韩式辣椒酱 一勺
- 香油 适量
- 生抽 适量
小贴士：
蔬菜不要焯过头，会影响色泽。
做法：
- 1. 豆芽焯至断生。
- 2. 胡萝卜也焯下水。
- 3. 火腿肠也切丝。
- 4. 鸡蛋煎好备用。
- 5. 锅底放一勺油抹平。放上一碗煮好的米饭。
- 6. 将焯过水的蔬菜平铺在米饭上面。
- 7. 下面调酱汁，一勺韩式辣椒酱勾兑适量生抽香油调匀。
- 8. 把酱汁淋在米饭上面，听到吱吱声逐渐减少即可关火。
- 9. 中间覆盖上煎好的鸡蛋即可。
- 10. 成品图，吃时拌匀。