台湾盐酥鸡

台湾盐酥鸡
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作者:Dora哚拉

健康功效

鸡腿:维持皮肤和粘膜健康
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

炸粉
薯粉 20g
20g
少许
生抽 少许
椒盐 少许

台湾盐酥鸡的做法

  • 台湾盐酥鸡的做法图解1

    1.材料准备好

  • 台湾盐酥鸡的做法图解2

    2.把鸡腿去骨

  • 台湾盐酥鸡的做法图解3

    3.把鸡腿切块 姜切片

  • 台湾盐酥鸡的做法图解4

    4.把鸡肉加入料酒 盐 生抽 淀粉 腌制10分钟

  • 台湾盐酥鸡的做法图解5

    5.把 淀粉 薯粉 油 水 调成炸浆

  • 台湾盐酥鸡的做法图解6

    6.把鸡肉放入 拌均

  • 台湾盐酥鸡的做法图解7

    7.把油烧至8成热

  • 台湾盐酥鸡的做法图解8

    8.下锅炸至金黄

  • 台湾盐酥鸡的做法图解9

    9.捞起

  • 台湾盐酥鸡的做法图解10

    10.把九层塔稍炸

  • 台湾盐酥鸡的做法图解11

    11.装盘 撒上点椒盐粉 开吃

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台湾盐酥鸡的家常做法

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