蓝莓果酱

蓝莓果酱的做法
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健康功效:

蓝莓:富含胡萝卜素、活血化瘀

菜谱做法:

  • 蓝莓果酱的做法图解1

    1.先准备蓝莓、白砂糖和柠檬汁

  • 蓝莓果酱的做法图解2

    2.蓝莓冲水清洗一下

  • 蓝莓果酱的做法图解3

    3.用厨房纸吸干水份

  • 蓝莓果酱的做法图解4

    4.将蓝莓每个对半切开

  • 蓝莓果酱的做法图解5

    5.蓝莓、糖和柠檬汁同放一小锅

  • 蓝莓果酱的做法图解6

    6.煮沸后用中火边煮边搅拌

  • 蓝莓果酱的做法图解7

    7.当煮至汁收干一半时调小火,继续煮至用锅铲在锅底划一下留痕,这样蓝莓酱煮好了

  • 蓝莓果酱的做法图解8

    8.盛起即可享用

菜谱小贴士:

如不是即时吃,可以将做好的果酱趁热装入已消毒的瓶子里,倒放瓶子令瓶子里呈真空状,凉透室温可保存一个月,开瓶后要放冰箱尽快食用

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