自制草莓酸奶（ EasiYo酸奶机）的做法

• 1.准备好酸奶粉和酸奶机。

• 2.锅里放水烧开。

• 3.把酸奶罐和盖子，用开水消毒。

• 4.把酸奶粉倒入酸奶罐中。

• 5.加入常温的水，15-20度为宜。

• 6.用消过毒的筷子搅拌均匀。

• 7.把酸奶罐盖子盖好。

• 8.把开水注入保温桶中，水位淹没红色隔层顶端。

• 9.把酸奶筒放入保温桶中。

• 10.把保温桶的盖子盖好拧紧。 按说明书 放置大约8一12个小时，直到酸奶成型。各种的设想，各种的期待……

• 11.8小时后看了一下，是液体。十二小时看的还是液体。里边的热水已经全凉了，我又重新加热，24小时还是液体，又把水重新加热；30小时，有一小块凝固，又换热水放置一夜，终于凝固了。

• 12.用勺舀出看看还算细腻，尝一口味道还行，但有的地方有口感略微偏硬的凝块，让人有某种担心。

• 13. 酸奶成型后，取出酸奶罐，放置冰箱冷藏，也可直接食用。