烧豆腐

烧豆腐
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健康功效

豆腐:生津
香菜:养肝

食材用料

生抽 两勺
老抽 一勺
耗油 一勺
少许

烧豆腐的做法

  • 烧豆腐的做法图解1

    1.豆腐切块

  • 烧豆腐的做法图解2

    2.放开水中焯一二分钟捞出

  • 烧豆腐的做法图解3

    3.把生抽老抽耗油放一个碗里,加少许淀粉一点点水调匀

  • 烧豆腐的做法图解4

    4.锅热放油

  • 烧豆腐的做法图解5

    5.倒入豆腐轻轻用锅铲翻拌

  • 烧豆腐的做法图解6

    6.放入调好的料汁轻轻翻拌

  • 烧豆腐的做法图解7

    7.大火收汁加一点点盐就可以了!

  • 烧豆腐的做法图解8

    8.出锅装盘撒点香菜装饰一下

小贴士

豆腐焯水后会比较嫩,放入锅里全程轻轻用铲子翻动,也可以晃动炒锅!

本菜谱由爱你宝贝壮壮上传

烧豆腐的家常做法

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