木须肉

木须肉
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作者:珠帘隔雁

健康功效

黄瓜:低蛋白质
胡萝卜:养肝明目
鸡蛋:润燥

木须肉的做法

  • 木须肉的做法图解1

    1.食材

  • 木须肉的做法图解2

    2.把黄瓜,胡萝卜切片,鸡蛋打散备用。

  • 木须肉的做法图解3

    3.切好的肉片,用少许淀粉,适量的生抽,五香粉少许料酒,腌制10分钟。

  • 木须肉的做法图解4

    4.炒锅里加水烧开后,先放入木耳焯水,两分钟后放入胡萝卜也焯下水。然后捞出后过一下凉水控静水份备用。

  • 木须肉的做法图解5

    5.把鸡蛋炒熟备用

  • 木须肉的做法图解6

    6.炒锅加适量油,油加热后加入切好的葱丝,蒜片爆香后,加入腌好的肉片划散,炒至段生。

  • 木须肉的做法图解7

    7.加入木耳,胡萝卜,黄瓜翻炒1分钟后,加入鸡蛋,加适量盐,继续翻炒入味后,加耗油勾芡,起锅即可。

  • 木须肉的做法图解8

    8.装盘拍照了

本菜谱由珠帘隔雁上传

木须肉的家常做法

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