酸辣土豆丝的做法

• 1.把土豆，葱，泡椒准备好

• 2.把土豆切丝放入清水泡一会儿

• 3.把葱切段，泡椒切好准备好

• 4.然后把泡过的土豆丝倒入洗菜篮里沥干水备好

• 5.锅烧热倒入食用油烧至七成热

• 6.把切好的泡椒倒入爆香

• 7.接着把沥干水的土豆丝倒入一起炒

• 8.然后加入适量的盐和鸡精，少许醋调味，翻炒片刻

• 9.再把切好的葱段放入翻炒均匀就可以关火了

• 10.盛出来装盘