黑椒牛肉粒

黑椒牛肉粒
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健康功效

牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血

黑椒牛肉粒的做法

  • 黑椒牛肉粒的做法图解1

    1.牛肉洗净控干水

  • 黑椒牛肉粒的做法图解2

    2.黑椒粒用刀背压碎,香菜只要菜梗。一勺蚝油,二勺料酒,一勺生抽腌制二小时

  • 黑椒牛肉粒的做法图解3

    3.准备辅料。洋葱切碎,土豆切粒,干辣椒用剪刀剪成两半

  • 黑椒牛肉粒的做法图解4

    4.土豆粒泡水

  • 黑椒牛肉粒的做法图解5

    5.锅烧热油,牛肉粒煸炒,煸干水份,盛出。

  • 黑椒牛肉粒的做法图解6

    6.洗干净锅,锅里倒多点油,土豆粒下锅炸熟,撒点点盐,看见表皮干干的可以了

  • 黑椒牛肉粒的做法图解7

    7.把火关小,放入干辣椒,蒜瓣继续煸炒。

  • 黑椒牛肉粒的做法图解8

    8.倒入洋葱,牛肉粒,大火翻炒。喷入一勺醋就可以出锅啦。

  • 黑椒牛肉粒的做法图解9

    9.出锅

小贴士

牛肉腌制的时候不要放盐,在5煸炒的时候放一点点盐就行,因为蚝油,生抽都有盐味,

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黑椒牛肉粒的家常做法

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