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豆腐饼的做法
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用料:
豆腐
适量
鸡蛋
1个
猪肉
适量
面粉
适量
耗油
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
葱花
适量
小贴士:
1.可以随个人喜爱添加调料
2.如果太稀,可以多放一把面粉
3.小火慢煎
做法:
1.
做酿豆腐多出来的肉馅和挖出来多余的豆腐
2.
拌在一起,加入一个鸡蛋,少量面粉,胡椒粉,盐
3.
搅拌均匀(如果太稀就再放些面粉)
4.
电饼档放少量油,按烙饼键,豆腐泥团成饼的形状依次放入(有点稀形状不是很好团,呵呵,大小不一)
5.
煎至两面金黄,关火,盖上锅盖借助余温焖一分钟即可
6.
装盘,来一张美图