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小炒鸡
食材用料
鸡 | 生抽、蚝油、青辣椒、生姜、酒、 |
小炒鸡的做法
![小炒鸡的做法图解1]()
1.鸡剁小块
![小炒鸡的做法图解2]()
2.鸡过水
![小炒鸡的做法图解3]()
3.热锅下油放入姜片
![小炒鸡的做法图解4]()
4.倒入鸡块、加入适量双蒸酒翻炒3分钟
![小炒鸡的做法图解5]()
5.加入青辣椒
![小炒鸡的做法图解6]()
6.加入蚝油、生抽翻炒
![小炒鸡的做法图解7]()
7.成品
小贴士
鸡可以过水可以不过水，一定要炒干水
小炒鸡的家常做法
（全部）
鸡 | 生抽、蚝油、青辣椒、生姜、酒、 |
1.鸡剁小块
2.鸡过水
3.热锅下油放入姜片
4.倒入鸡块、加入适量双蒸酒翻炒3分钟
5.加入青辣椒
6.加入蚝油、生抽翻炒
7.成品
鸡可以过水可以不过水，一定要炒干水
