炒西葫芦的做法

• 1.准备食材。

• 2.将西葫芦和红辣椒切丝。

• 3.起油锅，爆香蒜末，倒入红椒丝炒一会。

• 4.倒入西葫芦丝翻炒，加盐和生抽调味调色。

• 5.加少量水盖锅盖焖一下，可出锅。

• 6.摆盘即成。