芋头糕的做法

• 1.材料备好

• 2.瑶柱虾干洗净用200克水浸泡一会，瑶柱撕开，虾干切丁

• 3.材料切成小块

• 4.500克水和粉调好粉水

• 5.放蒜蓉炒香

• 6.放肉炒一下，再放芋头，放盐，酱油，五香粉，然后再把瑶柱和水一起倒入，再翻炒均匀

• 7.炒好后趁热倒入开好的粉水，搅拌均匀装入盘里

• 8.水开后放入锅蒸，蒸一小时左右

• 9.蒸好洒上芝麻香葱

• 10.切块装盘