土豆片烧肉

土豆片烧肉
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作者:欣欣香印

健康功效

土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼

土豆片烧肉的做法

  • 土豆片烧肉的做法图解1

    1.准备好所有材料,酱油,盐,鸡粉,土豆一个蛮大的够一盘子,青椒一个,红椒半个,姜一片,五花肉适量,水小半碗

  • 土豆片烧肉的做法图解2

    2.土豆削皮,洗净对半切开

  • 土豆片烧肉的做法图解3

    3.再对半切

  • 土豆片烧肉的做法图解4

    4.分两大半切薄片

  • 土豆片烧肉的做法图解5

    5.这里加了油,肉切片加生姜切粒和适量酱油腌制,青红椒切小块,土豆切薄片

  • 土豆片烧肉的做法图解6

    6.热锅倒油

  • 土豆片烧肉的做法图解7

    7.加肉翻炒,并翻面继续

  • 土豆片烧肉的做法图解8

    8.用铲子压下肉出油快

  • 土豆片烧肉的做法图解9

    9.倒入青红椒翻炒片刻

  • 土豆片烧肉的做法图解10

    10.再倒入土豆

  • 土豆片烧肉的做法图解11

    11.继续翻炒

  • 土豆片烧肉的做法图解12

    12.炒饭土豆有香味放入盐

  • 土豆片烧肉的做法图解13

    13.然后加水

  • 土豆片烧肉的做法图解14

    14.如图所示不要太多盖上锅盖焖至汤汁收干浓愁状即可

  • 土豆片烧肉的做法图解15

    15.起锅前加入鸡粉炒匀即可出锅

小贴士

这个土豆片油要多,火要旺,炒出才香,后面焖至入味,肉提前腌制上色效果好且入味

本菜谱由欣欣香印上传

土豆片烧肉的家常做法

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