菜花:健脑益智、护眼明目、抗癌防癌
1.菜花切成小朵
2.切好葱,姜,蒜,辣椒备用
3.菜花用热水焯一下
4.焯好盛出放凉水里泡一下
5.锅里放油烧热,放入花椒粒,葱,姜,蒜炒香
6.倒入菜花翻炒一会,加入适量味极鲜,少许醋翻炒断生。加入适量盐以及鸡精
7.最后炒熟出盘
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