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土豆炖排骨
健康功效
排骨:润燥
土豆:和胃
酱油:补血、护齿、保护骨骼
土豆炖排骨的做法
![土豆炖排骨的做法图解1]()
1.将排骨剁块，用开水焯一下，去腥
![土豆炖排骨的做法图解2]()
2.土豆削皮，切块
3.油锅内放入适量油，加热放入葱姜蒜爆香，放入焯好的排骨，翻炒均匀，放料酒，酱油，辣椒和八角，盐适量，爆炒
![土豆炖排骨的做法图解4]()
4.炒后锅内倒入开水，没过排骨，大火烧开转小火慢炖,待排骨八成熟后加适量开水放入土豆，也是大火烧开小火慢炖半小时，即可
小贴士
第一次写这个菜谱，很多地方不熟悉，很多图片没拍，主要我是孕妇，放的材料较少，味道清淡一些，各位小主根据自己口味放材料哦
土豆炖排骨的家常做法
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