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板粟烧鸡
健康功效
鸡腿:保护神经系统
食材用料
板粟 | |
油，蒜，姜，盐，料酒 | 味精，老抽，蠔油，葱 |
胡椒粉，香油，小米椒 |
板粟烧鸡的做法
![板粟烧鸡的做法图解1]()
1.准备食材，生板粟开水煮五分钟，容易去壳
![板粟烧鸡的做法图解2]()
2.鸡腿斩成小块，用盐，料酒，胡椒粉，老抽码味十五分钟备用
![板粟烧鸡的做法图解3]()
3.锅內放油，下入鸡块，大蒜，姜片炒至五分钟
![板粟烧鸡的做法图解4]()
4.见鸡水份略干时，下入小米椒炒至二分钟
![板粟烧鸡的做法图解5]()
5.掺入一碗水，放盐，少许老抽焖至二十分钟
![板粟烧鸡的做法图解6]()
6.见汁浓时，快亮油时放入葱段，香油即可
![板粟烧鸡的做法图解7]()
7.一道美味的菜出来了
小贴士
锅内只掺一碗水，中途别放清水哦！板粟成熟后会自然的分离几个兄弟姐妹哦！这是正明它己成熟
板粟烧鸡的家常做法
（全部）
