桂花糖饼的做法

• 1.温开水少许把酵母粉适量化开，加鲜牛奶200毫升，鸡蛋一个面粉适量搅拌均匀，和成光滑的面团，醒半小时，面团发开（面团里呈蜂窝状）

• 2.在另一碗里倒入适量花生油，牛奶，桂花糖，面粉搅拌均匀和成面团做馅

• 3.发面揉好，切成均匀的季子，擀成圆饼

• 4.包入桂花糖馅

• 5.然后包成包子状，压扁成小饼

• 6.电饼铛倒入少许油加热放入小饼，盖上两面受热，大约三分钟再翻另一面

• 7.直至小饼两面金黄色，盛出即可