葡式蛋挞

葡式蛋挞
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作者:视觉风尚

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
奶油:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌

食材用料

炼乳、吉士粉、砂糖 适量
蛋挞胚子 15到20个

葡式蛋挞的做法

  • 葡式蛋挞的做法图解1

    1.先把所有食材准备好,将鸡蛋用打蛋器打好备用

  • 葡式蛋挞的做法图解2

    2.将牛奶用奶锅预热,将白砂糖放入融化。再将吉士粉和炼乳,炼乳绕锅边两圈即可,吉士粉一小勺,奶油一同倒入搅拌。

  • 葡式蛋挞的做法图解3

    3.再将鸡蛋和搅拌好的牛奶一起用打蛋器轻轻搅拌,倒入蛋挞胚子里面

  • 葡式蛋挞的做法图解4

    4.烤箱预热5分钟。再将蛋挞放入烤箱,烤15分钟到20分钟。用200度。(如果蛋挞胚子厚,就把下火调高些)

  • 葡式蛋挞的做法图解5

    5.烤完用手套拿出来,以免烫伤,尝尝蛋挞,味道美极了

小贴士

使用打蛋器最方便。砂糖要细细的。

本菜谱由视觉风尚上传

葡式蛋挞的家常做法

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