糖心球(红薯酸奶)

糖心球(红薯酸奶)
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作者:妖调

健康功效

红薯:宽肠通便
酸奶:低蛋白质

糖心球(红薯酸奶)的做法

  • 糖心球(红薯酸奶)的做法图解1

    1.先把酸奶用勺子舀至冰块盒里,放进冰箱密封冷冻。

  • 糖心球(红薯酸奶)的做法图解2

    2.接着红薯洗净去皮,改切滚刀块。

  • 糖心球(红薯酸奶)的做法图解3

    3.电饭煲放适量水,红薯放进碗里隔水,按煮饭键。

  • 糖心球(红薯酸奶)的做法图解4

    4.中途可以用筷子试软硬程度。

  • 糖心球(红薯酸奶)的做法图解5

    5.用饭勺把蒸熟的红薯压泥,放置一边冷却。

  • 糖心球(红薯酸奶)的做法图解6

    6.把结冻的酸奶拿出备用。

  • 糖心球(红薯酸奶)的做法图解7

    7.接着取适量红薯泥,捏成团子再按扁。

  • 糖心球(红薯酸奶)的做法图解8

    8.取一块酸奶冻放在中间,然后包圆。

  • 糖心球(红薯酸奶)的做法图解9

    9.刚好捏了六个。

  • 糖心球(红薯酸奶)的做法图解10

    10.热锅起油,一个个放进用小火炸20秒即可。

  • 糖心球(红薯酸奶)的做法图解11

    11.捞出沥干油。

  • 糖心球(红薯酸奶)的做法图解12

    12.炸好的红薯球。

  • 糖心球(红薯酸奶)的做法图解13

    13.每个洒上少许椰蓉,准备开吃吧。

  • 糖心球(红薯酸奶)的做法图解14

    14.咬一口,奶香十足。

小贴士

下锅油炸时,切记时间不可过长,20秒左右刚好,刚好融化里面的酸奶,也可保证红薯的口感。

本菜谱由妖调上传

糖心球(红薯酸奶)的家常做法

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