蚝油香菇花菜

蚝油香菇花菜
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作者:燦他爸

蚝油香菇花菜的做法

  • 蚝油香菇花菜的做法图解1

    1.花菜分成小朵在净水中加少许盐泡半小时,去除药残留

  • 蚝油香菇花菜的做法图解2

    2.鲜香菇泡一会洗去泥沙,一分四块

  • 蚝油香菇花菜的做法图解3

    3.大蒜切片

  • 蚝油香菇花菜的做法图解4

    4.两三勺蚝油适量盐加小半碗水,搅匀待用

  • 蚝油香菇花菜的做法图解5

    5.先将花菜开水焯一两分中

  • 蚝油香菇花菜的做法图解6

    6.锅中加油,小火炒香蒜片

  • 蚝油香菇花菜的做法图解7

    7.放进香菇煸炒出香味

  • 蚝油香菇花菜的做法图解8

    8.倒进先前备好的料汁烧开

  • 蚝油香菇花菜的做法图解9

    9.待香菇熟,再放入花菜翻炒均匀

  • 蚝油香菇花菜的做法图解10

    10.起锅前加上少许香油翻匀即可

  • 蚝油香菇花菜的做法图解11

    11.成品图

小贴士

因我喜欢吃脆的花菜,就没有煮它。如想吃面糊些的,菜和香菇一同下锅炒煮即可!

本菜谱由燦他爸上传

蚝油香菇花菜的家常做法

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