砂锅花甲粉

砂锅花甲粉
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作者:一食半刻

健康功效

粉丝:补血、低蛋白质
鹌鹑蛋:补血
金针菇:低蛋白质

砂锅花甲粉的做法

  • 砂锅花甲粉的做法图解1

    1.花甲用清水加盐和油浸泡,让其充分吐沙~备用

  • 砂锅花甲粉的做法图解2

    2.姜、蒜切末,粉丝清水浸泡15分钟

  • 砂锅花甲粉的做法图解3

    3.小米椒切圈,备用

  • 砂锅花甲粉的做法图解4

    4.锅热加油,先爆香蒜末

  • 砂锅花甲粉的做法图解5

    5.再放入小米椒爆香

  • 砂锅花甲粉的做法图解6

    6.倒入花甲翻炒一会~

  • 砂锅花甲粉的做法图解7

    7.放入适量盐,再放入糖、生抽、白酒、蚝油~继续翻炒一会~

  • 砂锅花甲粉的做法图解8

    8.倒入清水~大概7分满

  • 砂锅花甲粉的做法图解9

    9.待其沸腾后,加入粉丝

  • 砂锅花甲粉的做法图解10

    10.再放入金针菇

  • 砂锅花甲粉的做法图解11

    11.最后放入鹌鹑蛋

  • 砂锅花甲粉的做法图解12

    12.直至沸腾~再放入醋~就可以吃啦

小贴士

鹌鹑蛋要预先蒸熟~

本菜谱由一食半刻上传

砂锅花甲粉的家常做法

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