玫瑰花卷的做法

• 1.剩下的南瓜面团，放案板上揉搓排气

• 2.剩余的黑米面团，放案板上揉搓排气

• 3.把南瓜面团搓成长条

• 4.切成大小相等的小机子

• 5.撒上面粉，按扁

• 6.黑米面团搓成长条

• 7.切成几个大小相等的机子

• 8.撒上面粉，按扁

• 9.把南瓜机子和黑米机子擀成小面片，

• 10.一个南瓜面片加一个黑米面片这样叠加五个面片

• 11.用筷子在中间压一道

• 12.从面片的最下面开始卷

• 13.卷好的样子

• 14.从中间有筷子印的地方用刀切开

• 15.把花型稍微整一下，二次发酵二十分钟

• 16.凉水上锅，湿笼布放蒸屉上，玫瑰花卷放上面，水开三十分钟后关火，五分钟后揭开锅盖

• 17.蒸好喽！