芦笋炒肉条

芦笋炒肉条
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作者:燦他爸

健康功效

芦笋:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

红辣椒 1个
小胡萝卜 1个
瘦肉 150克
生抽 适量
适量

芦笋炒肉条的做法

  • 芦笋炒肉条的做法图解1

    1.把瘦肉切成粗一点的肉丝

  • 芦笋炒肉条的做法图解2

    2.芦笋切成段,胡萝卜,红辣椒也切成段,并切成芦笋粗细差不多

  • 芦笋炒肉条的做法图解3

    3.蒜切成片。

  • 芦笋炒肉条的做法图解4

    4.芦笋、胡萝卜,红椒,用开水焯一下,捞出控水待用。

  • 芦笋炒肉条的做法图解5

    5.起油锅,油烧至七成热,黄金肉条和蒜片,炒至肉条变白。

  • 芦笋炒肉条的做法图解6

    6.倒入焯过的,芦笋,胡萝卜,红辣椒翻炒几下,加上生抽、料酒,糖,盐,味精,再爆炒一会,

  • 芦笋炒肉条的做法图解7

    7.关火,盛盘

  • 芦笋炒肉条的做法图解8

    8.成品图。

小贴士

快手爆炒菜,我没有加很多调料,这样吃起来比较清爽。

本菜谱由燦他爸上传

芦笋炒肉条的家常做法

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