番茄土豆片

番茄土豆片的做法
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健康功效:

土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料:

葱姜蒜适量
红辣椒1个
适量
生抽适量
耗油适量

菜谱做法:

  • 番茄土豆片的做法图解1

    1.1锅内凉油,放入土豆片,开小火慢慢翻炒

  • 番茄土豆片的做法图解2

    2.2番茄切块,青红椒切块,葱姜蒜切碎了,红辣椒切碎,土豆片切片,洗净淀粉,控干。

  • 番茄土豆片的做法图解3

    3.至土豆片颜色金黄,放入葱姜蒜,红辣椒和青椒翻炒均匀

  • 番茄土豆片的做法图解4

    4.放入番茄翻炒均匀,加入生抽,耗油,盐

  • 番茄土豆片的做法图解5

    5.翻炒至番茄出红沙,蔬菜入味即可出锅。

  • 番茄土豆片的做法图解6

    6.土豆片酸辣可口,非常下饭呀!

菜谱小贴士:

用凉油连煎带炸至土豆片熟了再放其它菜

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