蔬菜炒面

蔬菜炒面
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作者:爽朗74

食材用料

面条 200克
豆芽 100克
酱油蚝油盐鸡精 适量
火腿肠 半根
葱花 十三香 少许

蔬菜炒面的做法

  • 蔬菜炒面的做法图解1

    1.油菜豆芽洗净,胡萝卜洋葱切丝,火腿肠切条,西红柿切小块。

  • 蔬菜炒面的做法图解2

    2.将一勺蚝油一勺酱油少许鸡精盐放入碗中加清水搅匀。

  • 蔬菜炒面的做法图解3

    3.煎两个鸡蛋备用。

  • 蔬菜炒面的做法图解4

    4.烧水煮面,至面八分熟时捞出,过凉水放盘里备用。

  • 蔬菜炒面的做法图解5

    5.用适量豆油将葱花爆香放入切好的蔬菜火腿肠炒好盛盘里备用。

  • 蔬菜炒面的做法图解6

    6.锅里放少许油,将面放入淋上调好的料汁翻炒,随后加入炒好的蔬菜翻炒均匀出锅。

  • 蔬菜炒面的做法图解7

    7.盛盘以后放上一个煎好的鸡蛋,搭配几片胡萝卜花,一碗鲜香的炒面就做好了。

小贴士

面条煮至八分熟即可捞出,口感筋道。

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蔬菜炒面的家常做法

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