蛋炒面的做法

• 1.少许的拉面剂加水稀释和面

• 2.将面和成面团备用

• 3.辣椒，胡萝卜，圆葱切丝。适量是小豆芽

• 4.压面条的机器。这个比较方便，面饼，面条都可以完成。

• 5.先把面完成长条面片

• 6.再用机器压成面条

• 7.水烧开，面条下锅煮熟

• 8.鸡蛋煎好备用

• 9.锅内加油翻炒小豆芽

• 10.然后加入胡萝卜丝，辣椒丝，圆葱丝再次翻炒

• 11.青菜断生后加入煮好的面条翻炒，可适当加些油，以免面条粘锅

• 12.加入之前准备好的鸡蛋，然后加入适量的盐，味精，鸡粉，老抽，陈醋，翻炒均匀，即可出锅实用

• 13.做好的成品图