素炒花菜

素炒花菜
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健康功效

青椒:养肝
红椒:开胃、消食

素炒花菜的做法

  • 素炒花菜的做法图解1

    1.花菜撕小朵在淡盐水中泡十分钟。

  • 素炒花菜的做法图解2

    2.青红椒切小块,葱蒜切小块。

  • 素炒花菜的做法图解3

    3.把泡好的花菜放入沸水中焯一分钟捞出。

  • 素炒花菜的做法图解4

    4.锅内倒入油,油热放入葱蒜翻炒。

  • 素炒花菜的做法图解5

    5.倒入花菜。

  • 素炒花菜的做法图解6

    6.翻炒一分钟,加入盐,生抽。

  • 素炒花菜的做法图解7

    7.继续炒一分钟,中间可以撒点水,加点鸡精出锅了。

  • 素炒花菜的做法图解8

    8.装入盘中用筷子整理一下可以了,好脆好吃得不得了。

  • 素炒花菜的做法图解9

    9.整理好了。

小贴士

花菜要在淡盐水泡,焯的时间不能长,一分钟。

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素炒花菜的家常做法

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